A nona edição do Valladolid Provincial Spike Competition começou hoje , o que levará os vencedores a representar a província no National Valladolid City Spike Competition, a ser realizado em outubro.
Existem 88 estabelecimentos participantes, 72 da capital e 16 de diferentes cidades da província. Os prêmios aos quais eles podem aspirar são o Espeto Dourado e três menções honrosas para o Melhor Espeto Quente, o Melhor Espeto Frio e o Melhor Espeto Nativo. A parte doce deste concurso também será apresentada, trinta iguarias de pastelaria escolherão o melhor espeto de sobremesa.
Como novidade, a Coca Cola e Mahou patrocinam parte do concurso, e aqueles que desejam participar dessas categorias devem preparar um espeto com Coca Cola ou cerveja Mahon em seus ingredientes. Cada estabelecimento participante do Concurso Provincial de Valetas de Valladolid oferecerá aos participantes até o próximo domingo seus espetos para o concurso a um preço de 1,5 euros.
Profissionais da indústria hoteleira e do vinho, além de especialistas em turismo e imprensa gastronômica, debaterão entre as melhores representações oferecidas pelos bares dos estabelecimentos para escolher os vencedores, no próximo domingo saberemos quem são eles.
