Hoje termina a Copa do Mundo de Pastelaria realizada na França, no âmbito da Feira Internacional de Restaurantes, Hotéis e Alimentação, Sirha 2007. Realizada em Lyon desde 1983, a Copa do Mundo de Pastelaria é um evento que adquiriu uma grande reputação em todo o mundo e na qual vários renomados chefs de pastelaria vêm demonstrar suas grandes habilidades.
A Espanha participou com três candidatos, Jordi Fares, do Hotel la Florida, em Barcelona, Purificación Morillo, da Pastelaria Torreblanca, em Alicante, e Daniel Álvarez, da pastelaria Dalua, também em Alicante. Hoje eles anunciarão os vencedores e às 18h entregarão os prêmios, esperamos que alguns dos espanhóis que participem sejam colocados no pódio. A Feira Internacional de Restaurantes, Hotéis e Alimentação (Sirha) também será obrigatória para alguns chefs de prestígio da Espanha, como Dani García ou Ferrán Adrià, entre outros. Embora a participação dos chefs se deva a outros eventos no âmbito do programa, eles certamente irão à Copa do Mundo de Pastelarias na esperança de que um dos espanhóis ganhe o título.
No link, você pode ver um vídeo no qual os melhores chefs de pastelaria do mundo fazem obras de arte autênticas que seduzem todos os sentidos, não são desperdiçadas.
