Uma notícia que chamou minha atenção ontem é sem dúvida a de que o Fórum Gastronômico de Santiago está marcando A Coruña . As três edições anteriores sempre foram realizadas em Santiago, mas parece que essa situação não pode mais ser mantida e a próxima chamada, em fevereiro de 2014, será na cidade de Herculine.
À primeira vista, pensei que era uma loucura, dado que a capital da Galiza é Santiago, e todas as boas comunicações, incluindo o avião, estão naquela cidade. Mas acontece que a mudança é dada pelo lado econômico , como acontece em muitas outras ocasiões.
A Corunha realizará o Fórum Gastronômico na ExpoCoruña entre 23 e 25 de fevereiro de 2014 devido à falta de espaço, ao limite econômico e à diminuição da colaboração do setor local que ocorre em Santiago de Compostela.
Não sei o que você acha dessa transferência do Fórum Gastronômico de Santiago para a cidade de Corunha . É mais confortável para mim de Bilbau como em Santiago, mas se eu estiver na Galiza nessa data, é claro que fica muito mais perto de sua celebração em A Coruña, uma bela cidade onde há, também deve ser dito.
Imagem - Fórum Santiago do Diretório Paladar - Fórum Santiago 2012 ou outra forma de realizar conferências é possível
