Um fim de semana acelerado e emocionante nos espera, por dois dias estaremos na Degusta Show em Barcelona conhecendo novos produtos, novas empresas de alimentos e diferentes aspectos da indústria agroalimentar em geral.
Entre algumas das novidades que poderemos conhecer, destacamos o ravioli de urtigas, chá azul com algas ou chocolate com pimenta, e esperamos conhecer muito mais produtos, além de utensílios de cozinha, livros, adegas, etc. Estamos ansiosos para apreciar os espaços Ambigús e seus menus de degustação genuínos, típicos de algumas regiões espanholas. Vamos tentar coletar informações exclusivas para todos os nossos leitores, além de fotos do que achamos interessante e inovador. Na sala, teremos a oportunidade de ver Carme Ruscalleda, Sergi Arola ou Mario Sandoval, com quem nos encontraremos novamente na próxima edição do Young Cooks Souk Competition, a ser realizado em abril.
A edição deste ano nos apresenta muita carga e, na segunda-feira, começaremos a compartilhar informações sobre tudo o que aconteceu com todos vocês. Como novidade no Direct to the Palate, apresentaremos alguns vídeos sobre o evento.
Aconselhamos vivamente que participe neste evento, que irá desfrutar dos benefícios da feira e da cidade de Barcelona em geral.
