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Uma das bebidas brasileiras mais conhecidas e provadas em todo o mundo é, sem dúvida, a Caipirinha ou Caipiriña . Se a versão original é preparada com Cachaça (ou Cachaza), existem variações bastante curiosas feitas com outros destilados disponíveis em cada país. Caipirissima, por exemplo, é preparado com rum, enquanto Caipirozka usa vodka e Caipirisco, Pisco.
Em muitas receitas, eles nos dizem que é melhor usar açúcar mascavo, no entanto, quando consultam alguns brasileiros, eles me disseram que o açúcar branco é normalmente usado . A realidade é que depende do gosto de cada pessoa e do que temos disponível. Ambas as versões são legítimas e podem ser feitas sem perder a essência da bebida.
Ingredientes
Para 1 pessoas- Cachaça 200 ml
- Lima 1
- Açúcar 30 g
- Pilé ou frappé de gelo
Como fazer Caipirinha ou Caipirinha Brasileira
Dificuldade: fácil- Tempo total 10 m
- Preparação 10 m
Vamos limpar o arquivo e cortar ao meio. Cortamos uma dessas metades em pedaços que colocamos em um copo "antiquado" ou em um copo pequeno . Em seguida, adicione o açúcar e amasse com uma argamassa. O arquivo vai liberar suco que irá misturar com o açúcar.
Agora adicione muito gelo picado ou frappé (gelo picado) de forma a cobrir três quartos do copo. Terminamos com a cachaça e misturamos com uma batedeira. Servimos imediatamente.
Com o que acompanhar a Caipirinha
Nesta temporada de verão, não há nada melhor do que tomar uma deliciosa caipirinha como a que preparamos hoje. Eu recomendo servi-lo com muito frio, por isso é importante que você tenha bastante gelo disponível. É melhor prepará-lo em copos individuais do que em uma jarra, para que os sabores dos ingredientes fiquem mais concentrados e tenham um sabor melhor. Independentemente de como você o prepara, lembre-se de que o mais importante é desfrutar de uma boa bebida na melhor empresa e com responsabilidade .
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