Eu já aviso que o seguinte truque de cozinhar é tudo menos prático. Não economiza tempo nem é especialmente simples, mas é uma maneira perfeita de surpreender seus convidados ou os menores da casa. Hoje vamos aprender a cortar uma banana em fatias, deixando a pele (quase) intacta .
A única coisa de que precisamos é, por um lado, uma banana, de preferência não muito madura, mas também não muito verde. Também precisaremos de uma agulha bem lavada com água e sabão.
O que temos que fazer, como você pode ver no vídeo de Dave Hax, é enfiar a agulha em uma das dobras da casca de banana , sem passar completamente para o outro lado da banana. Em seguida, viramos a agulha para um lado e para o outro, para cortar uma fatia da carne de banana, mas sem estragar a pele.
Repetimos a operação ao longo da banana para cortá-la em fatias inteiras e já temos nossa banana pronta para deixar nossos filhos atordoados ou, se quisermos estragar muitos deles, eles podem comer banana na escola como se fosse um lanche e, a propósito, para ensinar o truque aos colegas de classe.
