Em Barcelona, no mercado Boquería, existem algumas paradas que atraem os curiosos e fornecem esse tipo de alimento para seus consumidores.
Esses insetos comestíveis são considerados verdadeiras iguarias em seus países de origem. Como regentes dessas paradas, a família Petrás contatou o principal atacadista de insetos para poder vendê-los na Espanha. Eles são comercializados já temperados e cativam por seu sabor.
Temos doces de escorpião, que, de acordo com quem já experimentou, são a melhor maneira de provar esse inseto. Também podemos experimentar pirulitos de escorpião macerados em vodka, algumas formigas assadas, que são comidas como se fossem nozes.
Na verdade, ainda não tenho estômago para experimentá-los, mas talvez no futuro eu tente.
