Quando Gwyneth Paltrow estudou em Talavera de la Reina, ela descobriu todas as maravilhas da gastronomia espanhola, como churros, presunto serrano, paella e queijo Manchego. Agora, embora ele se recuse a comer animais de quatro patas, ele se propôs a mostrar todos os benefícios de nossa culinária a todos os americanos.
A atriz fará uma turnê em outubro pela geografia espanhola para gravar a série de documentários "Espanha … na estrada novamente" , que mostrará nossa cultura e gastronomia. A Paltrow se juntará a atriz catalã Claudia Bassols, o prestigioso chef ítalo-americano Mario Batali e o colunista e crítico de comida do New York Times Mark Bittmann.
O documentário é composto por 13 capítulos de aproximadamente 20 minutos e estréia na rede pública americana PBS. Na Espanha, também pode ser visto, mas ainda não se sabe qual canal de televisão comprará os direitos.