No dia 28 de julho, é realizado o II Jantar Andaluz na cidade de Bujalance, especificamente no Castelo Alcazaba Bury Al-Hansh, com a intenção de promover a gastronomia árabe na província de Córdoba.
Por 25 euros, você pode saborear um menu preparado pelo historiador gastronômico Alejandro Ibáñez com pratos da época em que o castelo foi construído. Embora isso não deva ser tomado literalmente, os pratos foram adaptados aos tempos em que vivemos.
O que será idêntico é o modo de comer, não haverá pão ou talheres em cima da mesa. Para substituir o pão e os talheres, será usado um pão árabe típico que servirá a ambos.
O jantar acontecerá no dia 28 de julho, às 22:00, na web, você poderá acessar a maneira de fazer uma reserva, se decidir passar uma noite interessante e aproveitar este jantar peculiar.
