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Tradicionalmente, na minha família, a comida do dia de Natal sempre foi mais importante do que a da véspera de Natal ou do Ano Novo, mas não em todas as casas é a mesma, então, para terminar esta rodada de perguntas da semana do Natal, pergunto a você:
Para qual dia de Natal você reserva suas melhores receitas?
Como eu disse, a refeição mais importante da minha família foi a do dia de Natal, que é quando todos nos reunimos (até cinquenta) para desfrutar das delícias culinárias de nossa bisavó (que tinha uma grande sala de jantar, uma grande cozinha e um bolso grande). Mas certamente cada um de vocês tem um dia favorito em que brilha mais na cozinha.
Você pode compartilhar suas opiniões diretamente ao paladar Respostas: Para que dia de Natal você reserva suas melhores receitas? Onde, como sempre, você também pode votar no que mais gosta, para poder compartilhá-lo na próxima semana.
Pergunta da semana passada: No Natal, champanhe ou espumante?
Uma pergunta que procura um pouco o debate que eu lhe fiz na semana passada, no qual eu pedi para você escolher entre Champagne ou Cava para essas festas.
As opiniões foram muito variadas e educadamente expostas . Os mais votados também foram os mais concisos; Ferchorias comentários:
Melhor cavar com a crise
Um pouco mais extenso foi o ankabri, que também nos fornece informações sobre o processo de produção:
Bem, desde que você comece mal, porque eles não são produtos relativamente similares, acho que são totalmente diferentes. O gosto de todo mundo por uma bebida ou outra sempre entra. Gosto de cava e champanhe, e há cavas que eu não gosto e champanhes que também não. O que se diz são gostos. E existem champanhes muito ricos por cerca de 25 euros que valem a pena, além de cavas, é claro. Mas não esqueci quando digo que são produtos totalmente diferentes, já que chamo o champanhe de vinho impossível, pois geralmente é feito com uvas tintas pinot noir e meunier, elas também usam, às vezes chardonnay Se o champanhe é 100% chardonnay, é quando o chamam de blanc de blancs. E a cava é sempre feita com uvas brancas. Champanhe é mais difícil de fazer do que cava. São sabores e aromas totalmente diferentes.No final, tudo se resume a gosto, e eu escolho os dois, champanhe e champanhe.
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