Não há dúvida de que na cozinha o ditado conhecido como "o amor nasce da vista " atinge todo o seu significado. No entanto, às vezes, a visão pode nos enganar e o que pensávamos ser outra coisa. Na cozinha, esse fenômeno, embora raro, não é totalmente estranho.
É sob esse preceito que o usuário do Instagram chamado Chef Jacques la Merde apresenta uma curiosa coleção de imagens de pratos que, à primeira vista, parecem muito refinados. O problema é que cada uma de suas apresentações é feita com ingredientes de junk food .
Dessa maneira, a decepção visual é tão perfeita que, em alguns casos, o prato parece realmente apetitoso, pelo menos na foto. No entanto, todos os ingredientes são constituídos por barras de cereais , doces , pinguins ou queijo para propagação industrial , entre outros. Nenhum deles tem um valor culinário específico e são tipicamente produtos processados comerciais.
Não há dúvida de que este é o melhor exemplo de que o revestimento faz parte da cultura gastronômica que nos ajuda a apresentar qualquer prato de uma maneira muito mais agradável. Assim, esse chef das redes sociais criou uma verdadeira sátira em torno da gastronomia que não pode deixar algumas reflexões além do visual.
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