Mordidas de solidariedade, uma iniciativa louvável para ajudar os mais necessitados

Há alguns anos, nasceu a Associação de Chefs e Padeiros Amadores da Espanha (Acrame) e, desde então, não parou de realizar iniciativas de solidariedade em prol dos mais necessitados . Essa associação, cujo trabalho é louvável, colaborou com diferentes organizações sem fins lucrativos, sempre promovendo e trazendo a nobre arte de cozinhar para todos.

A Acrame aproximou a gastronomia dos moradores de rua e das cozinhas de sopa, promovendo atividades com crianças, promovendo o interesse em cozinhar, ajudando as famílias a projetar menus de baixo orçamento, sem abrir mão de uma alimentação saudável, etc. Como se isso não bastasse, na última terça-feira, 24 de novembro, a Acrame apresentou seu mais recente projeto: "Bocados Solidarios" .

O que é "Bocados Solidarios"?

"Bocados Solidarios" é um aplicativo de livros que reúne 45 receitas criadas por renomados chefs e profissionais do mundo da gastronomia, concebidas como uma experiência gastronômica e social. O conteúdo é dividido em mordidas frias, quentes e doces para servir como sobremesa. As explicações, passo a passo e fornecidas por cada um dos responsáveis, são claras e fáceis de seguir.

Quem participou do Bocados Solidarios?

Por trás desses "Bocados Solidarios" estão os chefs Sergio Fernández, Alberto Moreno, David Pallás e Koldo Royo; Miguel Cobo e Rebeca Hernández, participantes da primeira e segunda edição do Top Chef; Juan Manuel Sánchez, vencedor da primeira edição do Masterchef; Celia Lastres, concorrentes da segunda edição do Masterchef; José Ribagorda, apresentador dos noticiários Tele 5; e atriz Silvia Tortosa.

Eles queriam se juntar a blogueiros e influenciadores da cena atual, cujo trabalho foi feito de forma impecável e, acima de tudo, altruísta. O objetivo? Contribua para melhorar o dia-a-dia das pessoas afetadas por lesões na coluna vertebral, uma vez que os fundos arrecadados serão doados inteiramente à Associação de paraplégicos e pessoas com deficiências físicas graves na Comunidade de Madri.

"O Bocados Solidarios serviu para mostrar mais uma vez que os seres humanos podem ser felizes com a comida", disse José Luis Barroso, Presidente da ACRAME, durante a apresentação do projeto na terça-feira, 24 de novembro de 2015.

Onde podemos encontrar "Bocados Solidarios" e quanto nos custará?

O aplicativo de livros "Bocados Solidarios" está disponível no Play Market e pode ser baixado agora em celulares e tablets Android. Em breve, também podemos baixá-lo na Apple Store . Estou esperando o dia chegar e desejando tê-lo debaixo do meu cinto. O preço é de apenas 0,99 €, uma pequena quantia para mostrar solidariedade àqueles que mais precisam .