Como anunciamos há alguns dias, neste final de semana foi realizada a grande final da 16ª edição do La Nariz de Oro 2007 e já sabemos o nome do vencedor creditado como o melhor sommelier da Espanha, vinhos Antonio Antonio Jesús Gutiérrez Blanco de Trujal e especialidades em Málaga .
Não menos profissionais são os vencedores do segundo e terceiro prêmios, Raúl González Baena, do Restaurante Mesana no Hotel Guadalpin em Marbella e Meritxell Falgueras, do conhecido Celler de Gelida em Barcelona, que você pode ver na foto que encabeça este post. É preciso dizer que, para chegar a esta grande final, você já deve ter um nariz valioso, 76 participantes e aspirantes a ser reconhecidos como o melhor sommelier do nosso país, mas após o primeiro teste, os sete que apresentaram os maiores presentes foram selecionados Eles foram Sheila Zuñiga Casado (La Parrilla de Tejadilla, Segóvia), Sebastián Lozano Milena (El Petit Celler, St. Fruitós de Bages, Manresa, Barcelona), Meritxell Falgueras (El Celler de Gelida, Barcelona), Jaume Gaspá Vila (Lo Ponts, Tarragona), Francisco Berenguer Peñaranda (Restaurante Berenguer,Sta. Pola, Alicante), Antonio Jesús Gutiérrez Blanco (Centro Temático de Vinhos Trujal, Marbella, Málaga e Raúl González Baena (Hotel Guadalpin, Marbella).
Agora, eles nos revelam as bebidas alcoólicas que eles também tinham que adivinhar pelo cheiro: eram S´Alou 2003 Vinya dels Aspes, Ron Zacapa Centenario, 23 anos, Blanc de Salobre, doce de leite de Joan Sardá, Danzinger Goldwasswer Brandy de ervas alemão e especiarias, e Pago del Vicario rosa petit verdot 2006, sem dúvida, uma tarefa muito complicada.
Nossos sinceros parabéns a todos os participantes e, claro, aos vencedores que, sem dúvida, oferecerão a seus clientes o melhor conhecimento enológico.
