Lar Chefs A Alemanha está ficando sem garrafas de vidro para vinho (e coca
A Alemanha está ficando sem garrafas de vidro para vinho (e coca

A Alemanha está ficando sem garrafas de vidro para vinho (e coca

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Anonim

Os alemães não apenas gostam de cerveja, mas também são grandes consumidores de vinho. Além de importar de outros países - principalmente da Espanha -, o país alemão se destaca na produção de vinho, e este ano é esperada uma grande colheita. Mas os produtores de vinho têm um problema: estão ficando sem garrafas de vidro para embalagem.

A safra deste ano é de qualidade excepcional e espera-se recuperar o menor volume da temporada anterior. A campanha de embalagem para as primeiras garrafas já começou, mas muitos produtores tiveram que parar o processo devido à falta das garrafas de vidro corretas. E parte da culpa por essa falta de estoque também são os fabricantes de refrigerantes , com a Coca-Cola na liderança, que estão respondendo à mudança nas tendências dos consumidores.

Adeus ao plástico e de volta ao vidro

O problema do plástico ainda está muito presente e a população alemã também parece ciente da necessidade de uma mudança nos hábitos de consumo. Assim, grandes empresas de refrigerantes e bebidas estão começando a mudar sua linha de produção para retornar às garrafas de vidro , um retorno ao passado que busca tornar a indústria mais sustentável - e recuperar a confiança do consumidor.

Um porta-voz da Coca-Cola na Alemanha reconheceu a Deutsche Welle que eles estão trabalhando em uma campanha para reintroduzir no mercado garrafas de vidro tradicionais de grande formato , sempre coexistindo com embalagens PET. Eles também investiram quase 50 milhões de euros em novas linhas de produção de vidro no país, que devem estar operacionais até o final deste ano.

Não é a única empresa de refrigerantes que responde à demanda dos consumidores por garrafas mais sustentáveis. De acordo com os fabricantes de vidro alemães, nos últimos anos houve um aumento considerável na demanda por esse material pelos fabricantes de bebidas e também em outras áreas, como a enlatada.

Ralf Striegnitz, chefe de um dos principais distribuidores de vidro na Alemanha, revelou à mídia alemã que uma marca bem conhecida de refrigerantes no país mudou recentemente uma parte considerável de sua produção de garrafas plásticas para vidro, e eles precisam entre 50.000 e 60.000 unidades a cada hora.

O aumento da demanda deixou a indústria de vidro alemã sem capacidade de resposta suficiente. Os produtores de vinho também querem garrafas muito específicas para embalar seus vinhos, mas os fabricantes não estão interessados ​​em oferecer um catálogo à la carte . É mais rentável investir em um único tipo de garrafa em larga escala.

O desaparecimento de pequenos fabricantes de vidro e artesãos deixou o mercado nas mãos de algumas grandes empresas, piorando as perspectivas para os produtores de vinho. Algumas vinícolas têm seus vinhos prontos para serem embalados, mas, no momento, os clientes terão que esperar um pouco mais.

Fotos - Unsplash

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