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Almeria foi proclamada hoje a Capital Espanhola de Gastronomia 2019, quando a outra candidatura foi descartada, o que não foi revelado, por não atender aos requisitos da Federação Espanhola de Jornalistas de Turismo e da Federação Espanhola de Hospitalidade, que organizam essa distinção que atinge com esta sua sétima edição.
A candidatura, promovida pela Câmara Municipal, foi aprovada com 10.000 assinaturas de cidadãos, além de produtores e profissionais de hospitalidade da cidade.
Por ocasião da distinção, Almeria apresentará uma ampla gama de atividades , com mais de 300 eventos, que buscarão reforçar a imagem turística de uma cidade que acha difícil competir com outros destinos andaluzes como Granada, Sevilha, Málaga ou Cádiz, também em quando se trata de comida.
Um reconhecimento da gastronomia de Almeria
O júri valorizou Almeria por sua gastronomia “que combina mar e terra” , produtos estrelados como o camarão vermelho de Garrucha ou polvo seco, pratos tradicionais como gurullos, migas e um pote de trigo.
A decisão também indica que a cidade é o "império das tapas" , que "permite que você coma muito bem por seis ou sete euros". E é que a sua rota da Tapa já é declarada de interesse turístico andaluz.
O texto que proclama a candidatura também destaca que a cidade é o jardim que abastece toda a Europa . "Foi alcançado que uma em cada três famílias européias consome regularmente produtos 'fabricados em' Almería", informou a organização, que insistiram no "firme compromisso" com a aplicação de uma tecnologia "a favor da sustentabilidade".
Por fim, o júri avaliou que a tradição e a inovação coexistem em sua oferta hoteleira , além de ter um apoio institucional "contínuo".
Almería reunirá no próximo ano a testemunha de León, que foi a capital da gastronomia este ano, e será a primeira capital espanhola da gastronomia no Mediterrâneo e a segunda na Andaluzia, uma vez que também possui este título Huelva.
A secretária de Estado do Turismo, Isabel Oliver, parabenizou Almería e incentivou outras cidades a trabalhar em sua candidatura, porque esse título promove viagens gastronômicas.
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