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Grandes crises trazem o melhor da humanidade, mas também o pior. Diante da emergência de saúde na Espanha, muitos se voltaram para ajudar todas as pessoas que precisam , mas outras estão tirando vantagem da difícil situação de conseguir um corte. Os primeiros são na maioria, mas os últimos causam muitos danos.
São dias difíceis para a indústria da hospitalidade . Com exceção dos pequenos negócios deixados como entrega em domicílio, a maioria das empresas teve que abaixar os cegos e, em muitos casos, ficar sem seus trabalhadores via ERTE.
Apesar dessa situação, há empresas e cozinheiros individuais que se ofereceram para alimentar pessoal de saúde ou grupos vulneráveis.
Desde a declaração do estado de alarme, muitos restaurantes doaram o restante de seu estoque para bancos de alimentos, mas há quem vá além.
Organizações como a ONG Gastronomía Solidaria forneceram o canal para todos os chefs voluntários que desejam participar da preparação e distribuição de refeições, e vários grupos de restauração se juntaram à iniciativa Food4Heroes , promovida por Grosso Napolitano, para enviar pacotes comida grátis para banheiros que precisam.
Existe até uma iniciativa promovida nas redes sociais sob a hashtag #YoTeCocino para organizar qualquer voluntário que sabe cozinhar e entregar alimentos para hospitais. E outras empresas, como o restaurante do posto de gasolina El Hacho, que colocou um carrinho com todos os tipos de refeições gratuitas para que as transportadoras possam pegar o que precisam, como pode ser visto em um vídeo viralizado.
Dezenas de multas por barras que ainda estão abertas
Mas, enquanto centenas de hoteleiros recorrem a um cabo nesses tempos difíceis, outros tentam contornar o estado de alarme , colocando em risco seus clientes inconscientes, mas também os cidadãos que só saem às ruas pelo estritamente necessário . Eles são minoria, mas muito prejudiciais.
Desde que o estado de alarme foi estabelecido, e até esta segunda-feira (quando o Ministério do Interior ofereceu os dados mais recentes) mais de 500.000 queixas foram registradas e mais de 500 pessoas foram presas. A maioria das sanções foi aplicada a pessoas que deixaram a casa sem justa causa, mas houve infrações mais graves.
É o caso do cometido pelo dono do bar Olímpic , na cidade valenciana de Sueca, que foi multada em 26.000 euros por manter seu estabelecimento aberto para oferecer almoços e bebidas clandestinos.
Como Loreto Ochando explica no Valencia Plaza, foram os vizinhos que alertaram a polícia local, que encontrou cinco clientes que estavam saboreando o popular almoço valenciano. A polícia fechou o local e, além de aplicar a multa ao dono do bar, puniu os clientes com 1.600 euros por violar as diretrizes do estado de alarme.
Algo semelhante aconteceu em Argelaguer, uma cidade na província de Girona, onde um bar permaneceu aberto, aproveitando o acesso a ele no açougue vizinho. Clientes irresponsáveis entraram pela loja, enquanto as cortinas do bar para a rua continuavam fechadas.
Eventos semelhantes foram relatados em Alcorcón (Madri), Santiago de Compostela, Córdoba ou Tarragona, onde no primeiro dia de aplicação do estado de alarme a polícia encontrou 55 bares abertos. Todos os estabelecimentos foram fechados e seus proprietários multados.
Imagens - Google Maps / El Hacho.
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