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Apenas algumas horas após o alerta para o surto de Listeria ter sido estendido a outros produtos fabricados pela Magrudis, o governo da Andaluzia informou que também estava comercializando alguns lotes de marca própria através da empresa Comercial Martínez León. As amostras analisadas hoje apresentaram teste positivo para listeriose e também parece que não cumpriram os regulamentos de rotulagem.
Isso foi confirmado por fontes do Departamento de Saúde da Diretoria após as primeiras análises preliminares. Na mesma sexta-feira, a carne desses lotes foi imobilizada, o que eles alegam não ser muito, mas a quantidade que poderia ser distribuída não é conhecida com precisão. Além do atraso na ação - o governo da Andaluzia assegura que não sabia da existência do referido rótulo branco - uma rotulagem ruim pode complicar a localização do produto.
Uma "deficiência de marketing muito séria"
A Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar (AESAN), sob o Ministério da Saúde, emitiu uma declaração em que alerta sobre os erros de identificação com os quais a carne comercializada como etiqueta branca foi distribuída, violando a legislação vigente.
Segundo a AESAN, isso é uma "deficiência muito séria", pois coloca um produto à venda "com uma rotulagem incorreta que de forma alguma permitiria sua comercialização". Dessa forma, não há como relacionar a carne com a empresa Magrudis, de modo que o consumidor não pode vinculá-la diretamente porque não possui as informações necessárias.
Conforme relatado pelo governo da Andaluzia, esses lotes distribuídos pela Comercial Martínez León mostram a mesma apresentação do produto comercializado pela Magrudis, mas sem mostrar nenhuma marca ou referência à empresa original que o fabrica.
A carne branca não mostra referências de rotulagem à empresa original
É essencial que todos os produtos alimentícios, incluindo marcas próprias , incluam claramente quem é o principal responsável por sua fabricação. Se o nome não aparecer diretamente, sempre deve haver pelo menos um número de registro de saúde, aberto para consulta pública. No caso de produtos à base de carne, esse número é mostrado em uma marca oval . Para o especialista Gemma del Caño, esse é um fato muito sério que "faz pensar que ninguém jamais os inspecionou".
A Diretoria informou hoje que quatro novos casos de infecção por Listeria foram confirmados ontem , em comparação com 25 no dia anterior. Portanto, quase 200 foram afetados desde que o surto foi declarado, dos quais 98 permanecem hospitalizados. José Miguel Cisneros, porta-voz do gabinete técnico criado pelo Ministério da Saúde, afirmou que essa redução nos afetados deve ser tomada com cautela até que a tendência seja confirmada nos próximos dias.
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