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Acho que a primeira vez que experimentei um Foster's, o âmbar australiano de mau gosto , foi na Inglaterra, em um pub em Londres. Na época, eu não sabia que era uma cerveja australiana, nem sabia que era uma cerveja tão suave que dificilmente merece a cerveja de rótulo.
Para constar, eu não tenho nada contra cervejas macias, existem algumas muito ricas, como o burro loiro de Sancho (embora seja uma cerveja lager e a cerveja Sancho), para citar algumas que tentei recentemente, mas é que passa por nossas bocas não deixando nada além de um leve sabor amargo , que nem o convida a tomar outra bebida, a menos que você pressione demais o calor.
Design e aparência
No rótulo da cerveja Foster, com um design tipicamente anglo-saxão, você pode ler "O néctar âmbar", que traduzido significa âmbar néctar , em referência ao facto de ser uma cerveja com um tom âmbar marcados, com uma tendência de ouro, uma vez É um pouco doce, já que não é em vão que encontramos xarope de glicose entre os ingredientes.
Juntamente com sua cor hipnótica e brilhante, a espuma é outra de suas grandes atrações ; Abundante, fofo, durável e branco como ele, sustentado por um fluxo incessante de dióxido de carbono que parece emergir do nada. Na verdade, antes de tomar sua primeira bebida, você deve admitir que a cerveja de Foster promete.
Degustação de cerveja
Apesar de sua beleza no copo, a cerveja do Foster mal toca no aprovado quando chega a hora de aproximar o nariz. Se tentarmos um pouco, podemos notar alguns aromas cítricos e talvez a doçura do malte, embora nada fora do comum.
Assim que chega à boca, percebemos que é uma cerveja extremamente leve , sem corpo, com muito carbono e com um sabor que dificilmente passa pela doçura do malte antes de atingir a suave amargura do lúpulo. Pode-se dizer que é uma cerveja perfeita para quem não gosta de cerveja, e não me surpreende que, apesar de sua fama internacional, seja uma cerveja muito pouco apreciada em seu país de origem.
Foster's
Lager pálido 5% Vol. Score: 5
