Ontem fomos à feira que acontece até hoje no Palau Sant Jordi de Montjuïc (Barcelona), BioCultura 2007 , e pensamos em encontrar a promulgação da cultura orgânica, suas possibilidades, seus benefícios, enfim, todas as coisas boas dos produtos. ecológico. Assim que entramos, encontramos uma demonstração sobre culinária solar que nos fez acreditar que o evento seria muito interessante e, apesar de termos encontrado muitos produtos e produtores de alta qualidade apaixonados pela cultura orgânica, a essência que pensávamos poder encontrar não era respirada .
Salvando alguns estandes interessantes (que mostraremos a você) onde poderíamos aprender e desfrutar de conversas ricas e instrutivas, o restante era composto de "barracas" em busca de benefícios econômicos (não é de surpreender que na Espanha a cultura ecológica da comida seja ver algo em desvantagem), preços exorbitantes, em muitos casos ainda mais caros do que nos estabelecimentos habituais.
A feira foi dividida em dois pavilhões, por um lado, alimentos e, por outro, roupas, acessórios, móveis, construção e outros. A área em que nos concentramos (comida) era bastante vazia, pouco a oferecer e repetitiva. Devemos considerar que os produtos orgânicos não são muito estabelecidos em nossa sociedade, promovê-los é muito difícil, pois a primeira coisa que os consumidores olham é o preço e, nesse tipo de evento, percebem que, como é Na vida, o carrinho de compras não poderia ser tão grande se eles optassem por produtos orgânicos.
Adorávamos encontrar exposições de plantas orgânicas, embora optássemos por adquirir as sementes, bem como os utensílios e guias para poder plantar na varanda ou no terraço da casa. Gostamos de cultivar e elaborar com nossas mãozinhas o máximo que pudermos.
Se você também já esteve no BioCultura, gostaríamos de saber qual a sua opinião.
